Je n'ai jamais vu cette forme de plat, qui rappelle le tagine, sur aucun autre document, ni dans les musées, ni dans les ventes; l'un d'entre vous le connaît-il?
(Faublas, si vous descendez aux cuisines, qu'en est-il de cet étrange bonnet ?)
(Je ne retrouve pas la référence de cette gouache...)

Mon cher Boze, vous voilà après une si longue absence! Et avec un plat à tagine qui plus est! Comme c'est charmant! Il s'agit certainement d'une famille du Magreb en visite en France
Sérieusement, je ne sais pas ce que c’est... Ca a l'air d'un légumier... Quant au bonnet étrange, je ne le vois pas assez pour en juger. En tout cas vous me donnez furieusement envie de le goûter, ce tagine! La cuisine est un de mes passe-temps favoris!
Très content de vous lire à nouveau sur les pages de la Folie

Une absence, cher Faublas, due à un déménagement et à des travaux qui sont, à eux seuls, une folie XVIIIe et qui ont fait de mon cerveau "my own private" forum, un peu comme s'il abritait Flora et Pimprenelle en plein duel des couleurs...très éprouvant.
J'ai tout de même eu le temps de montrer votre site à certaines de mes petites chenilles qui, depuis, ne pensent qu'à être vos papillons...
Et puis, l'autre jour, ceci, désespérément cher...

...superbe !

Du Tagine au XVIIIème Siècle? Oh..Maintenant je sais pourquoi le XVIII ème est bien mon siècle préféré! J'adore le Tagine! Et j'adore aussi l'outensil où il est cuit...

Vanesa.